家庭菜園

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早、8月も終わり9月に入りましたね。金沢の朝晩も過ごしやすくなりました。
大好きな秋ももうすぐ。秋ならではの季節物の食べ物も今から楽しみでなりません。
我が家の夏の家庭菜園も殆ど終わりに近く、胡瓜も取れなくなってきました。
実家の母から習った胡瓜のからし漬けは簡単で友人やご近所の方にも大好評でした。
食べ飽きない程度にまた作りたいと思います。

お気に入りの赤色の鶏の鍋敷き。キッチンのインテリアのポイントに置いています。
イギリスのキッチン雑貨に良く登場する鶏さん。
鶏の陶器ものや絵画などキッチンに飾られているのを良く現地で
目にするようになってから鶏さんが可愛く思えて真似てみました。笑
写真はロンドンのホテルSofitel St. James Hotel in Londonで朝食を頂いたレストラン。
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~簡単で美味しいからし漬け~
胡瓜1キロ、からし粉25g、お砂糖100g、
お塩50gを袋に入れてMIXするだけ!冷蔵庫で保管。3日後から頂けます!

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by rosejardin3 | 2009-08-31 12:21 | Diary


European flower salon  ローズジャルダン主宰者日記


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