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向坂留美子氏 セミナーin 金沢

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先月の事ですが、生徒さんでもありハーブとおもてなし料理サロン
「La-briller」を主宰されている宮崎先生がイベントを主催されるという事でお誘いを受け、
サロネーゼとして大活躍中の向坂留美子氏の「サロネーゼという生き方」の講演に参加してきました。
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こちらは前日の金沢・東山「くりゑンテ」さんでの懇親会でのお料理。
撮影は通常禁止との事でしたが特別に許可を頂き撮らせて頂きました。
向坂先生と富山でチーズやお料理のサロンを主宰されている先生方と様々なお話をし
同時にくりゑンテさんの芸術的なお料理に感激でした!
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そして講演当日は北陸3県や東京から総勢約80名程の方が会場でもある
金沢老舗料亭「つば甚」さんに集まりました。
向坂先生のお話は私のこれまでの経験と重なる部分が多々あったので、
自分の考えの迷いから確信へと繋がり本当に良いお話を沢山聞けて良かったな~と感じました。

向坂先生のご自宅サロンはブログを拝見してもクラシカルで素敵すぎるサロン!
と同時に何よりも先生の気さくで話し易いお人柄の良さも人気の秘訣だなと感じました。
ブログは「アメブロがおすすめですよ~」とおしゃっていたので
私も実は2009年にアメブロで作って途中になっているものがあるので
今のブログの画像も重くなっている事もありますし思い切って変えようかなと思っています。
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東京の主催者でもある、元タカラジェンヌ佐藤愛子先生もご一緒に来金されました。(画像右上)
画像左下は料亭つば甚の女将さん♪

女性の生き方として、又今後お教室をされたい方にとっても
非常にお勉強になる充実した内容の講演だと思います。今後機会がある方は是非~★
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向坂先生の作品。下に流れ落ちるシェープがとてもエレガントで素敵!
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こちらの本も頂きましたがとても素敵なアレンジメントの本でオススメです♪

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by rosejardin3 | 2013-11-20 01:17 | Ivent


European flower salon  ローズジャルダン主宰者日記


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