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香港 アフタヌーンティー

ROSE JARDIN
☆・・・・・・クリスマスONE DAYレッスンin 神戸 生徒募集中・・・・・・☆ (残席2名)

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九龍島にある香港を代表するホテルと言えばペニンシュラホテル香港
イギリスの植民地当時から「ザ・ロビー」で提供されるアフタヌーンティーが有名だそうで、
これを目当てに来る人も多く行列になるくらい人気!と伺い早速行ってきました。
列をつかずに入り、噂のアフタヌーンティーセットを注文。
ネオクラシック様式の重厚な雰囲気の中クラッシック生演奏を聞きながら美味しい
キュッシュやケーキ、スコーンなどを頂くことが出来ました。ペニンシュラ以外に香港のリッツや
マンダリンオリエンタルホテルのアフタヌーンティーも楽しめるそうです。
ロビー内は日本人のビジネスマンや多くの西欧人で賑わい様々な言語が飛び交ってました。
アフタヌーンティー 香港アフタヌーンティー 香港アフタヌーンティー 香港
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by rosejardin3 | 2008-11-30 12:09 | HONG KONG

香港ウェディング  中華料理

ROSE JARDIN
☆・・・・・・クリスマスONE DAYレッスンin 神戸 生徒募集中・・・・・・☆ (残席わずか)

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披露パーティーはまずケーキカットから始まり日本で言う三三九度のような感じでお酒を飲み、
次に指輪の交換という順番で進み、日本と比較すると全て順番が逆のようでした。
席は親族のみが赤色のテーブルクロスでお客様は黄色のクロスです。
各円卓テーブルには12人が座り、12種類もの中華料理が次々と出てきました。
画像でも分かるように子豚や鶏の丸焼きがそのまま出てきてビックリ!
周囲は当然、皆香港人ですので驚く日本人の私達の顔を見て笑っていました。笑
英語は勿論、日本語が堪能な方や日本で学生時代を過ごした方などと一緒に会話を楽しむ事ができました。
画像上、赤い袋の中は中国で有名な『フォーチュンクッキー』です。クッキーの中におみくじが入っていました。
香港ウェディング  中華料理香港ウェディング  中華料理香港ウェディング  中華料理香港ウェディング  中華料理香港ウェディング  中華料理香港ウェディング  中華料理
野菜の多い中華料理、大変美味しかったです!
そして、最後のデザートは必ずオレンンジが出てくるようです。非常に甘く美味しいオレンジでした。
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by rosejardin3 | 2008-11-28 21:36 | HONG KONG

香港ウェディング

ROSE JARDIN
☆・・・・・・クリスマスONE DAYレッスンin 神戸 生徒募集中・・・・・・☆
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香港の友人といっても娘さんとの方が歳が近い私。ですが、お母様の方と英国で親子のように
大変仲良くさせて頂き今回この様な機会に恵まれ香港へ行ってきました。
ご家族は英国在住なので、先月先に英国で挙式を挙げ、親族や友人の多い香港で
今月披露パーティーを行いました。
画像を拝見しても分かるように、会場は香港ではおめでたい色でもある赤が目立ちます!
娘さんは白ドレス、香港の伝統衣装、ゴールドドレス、チャイナドレスと4回もお色直しをされ
会場を沸かせてくれました。そして、中国からと言えば麻雀。
香港の披露パーティーは通常21時くらいから遅く始まるようでして、それまでの待ち時間
皆さんで写真を撮ったり、お喋りや麻雀を楽しむんだそうです。麻雀パイの大きさも日本の物よりは大きく
香港人の方の手際良さに全く麻雀を知らない私も興味深く拝見していました。
香港ウェディング 香港ウェディング 香港ウェディング香港ウェディング香港ウェディング香港ウェディング 麻雀香港ウェディング香港ウェディング
新郎新婦のお母様は華やかで美しいチャイナドレスでおもてなし。
花嫁さんの妹さんやお母様までも2回目のお色直しがあり私達の目を楽しませてくれました。
次の記事では中華料理をご紹介したいと思います。
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by rosejardin3 | 2008-11-26 22:42 | HONG KONG

香港 HONG KONG

ROSE JARDIN
☆・・・・・・クリスマスONE DAYレッスンin 神戸 生徒募集中・・・・・・☆
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香港人の友人の娘さんの結婚披露パーティーに招待を受け香港へ行ってきました。
20度以上という過ごしやすい天候に恵まれ観光もしてきました。
香港の結婚披露パーティーは日本と比べてビックリさせられる事も多く大変興味深かったです。
香港のお花や街並みの様子、結婚パーティーの様子を少しずつですが紹介していきたいと思います。
画像は香港定番のスポット、ビクトリア・ピークからの眺め。
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by rosejardin3 | 2008-11-25 15:55 | HONG KONG

クリスマスONE DAYレッスンin 兵庫のお知らせ

ROSE JARDIN
☆・・・・・・クリスマスONE DAYレッスンin 神戸 生徒募集中・・・・・・☆
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西宮市甲東園にてクリスマス花束を作るONE DAYレッスンを開催致します。
テーマは『ロマンティック・クリスマス』。
初心者の方でも気軽に作れる花束ですのでご安心下さい。
クリスマスオーナメントなどを使用したピンク紫&ブッラックカラーのクリスマス用花束です。
お気軽に是非ご参加下さい!!関西の皆様とお会いできる日を楽しみにしております♪

【日 時】 12月13日(土) 19:00~22:00
【場 所】  兵庫県西宮市甲東園3 3-23 Ren small school  【地図はこちら】 
【料 金】 7500円(税込み、紅茶セット、レッスン料、花材費全て込み)
【持ち物】 新聞紙、ハサミ、エプロン、タオル
【定 員】 9名
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【お申込み方法】 
こちらのmailよりお申込み下さい

注意:画像の花束はイメージです。
キャンセル料金は12月7日以降花材費のみ、11日以降は全額キャンセル料発生致します。
クリスマス花束クリスマス花束クリスマス花束
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by rosejardin3 | 2008-11-17 15:48 | Salon &Lesson

クリスマスパーティー2008

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クリスマスパーティー2008のご案内

今年もあと2ヶ月程になり毎年恒例のクリスマスパーティーの季節がやってきました。
日時と場所が決まりましたのでご案内致します。
今年は気軽に参加でき沢山の方とお話ができるような内容に致しました。
お子さんやご友人、ご家族の方などお誘いの上、是非ご参加下さいね。

【日 時】 12月21日(日) 18:00~20:30
【場 所】 ホテル日航金沢 1階ファウンテン
【料 金】 6500円 (お食事、飲み物代込み)
【持ち物】 ご自身で作られたコサージュ、1500円分のプレゼント(プレゼント交換用)
【定 員】 約40名
【ドレスコード】クリスマスカラーを1つ身につけてお越し下さい。
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【お申込み方法】
こちらのmailよりお申込み下さい

※クリスマスパーティーは会員、非会員の方関係なく参加できますので、
お友達やご家族の方など是非お誘いの上ご参加下さい。
※お酒もご用意しております。お車でのお起こしの際の飲酒はご遠慮下さい。
※キャンセル料は12月8日以降発生いたします。
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by rosejardin3 | 2008-11-15 00:07 | PARTY

ホテル&サロンレッスン

ROSE JARDIN
☆・・・・・・秋の体験レッスン募集中・・・・・・☆
県外からの1DAY、短期集中レッスンも受付致します。
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今週、非常に暖かな晴天に恵まれ青空が大変気持ち良い金沢です。
ホテルレッスンでは久しぶりにKさん達とお会いでき嬉しい一日でした。
最近はピンク系のカラフルな花材を多く使用しています。
ストックの白やピンクはお値段もお手軽で多く購入でき色々なアレンジに使用できるのでおすすめです。
その他ヒメリンゴやビバーナム、カラー、薔薇、バンダランなどを使っています。
レッスンレッスンレッスンレッスンレッスンレッスン
そして今日の体験レッスンにはKさんのご紹介でIさんがご参加頂きました。
関東出身で以前は世界中を飛び回るお仕事をされていたそうで、現在ご懐妊中のママさんです。
次回のレッスンはご出産後になりますが、どうぞ今後とも宜しくお願い致します。
元気な赤ちゃんのお顔を拝見出来ます事楽しみにしております♪
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by rosejardin3 | 2008-11-13 21:46 | Salon &Lesson

紅葉 金澤

ROSE JARDIN
☆・・・・・・秋の体験レッスン募集中・・・・・・☆
県外からの1DAY、短期集中レッスンも受付致します。

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金澤の紅葉も今大変見頃です。
先日はズワイガニと香箱カニ解禁となり早速自宅で美味しく頂きました。
蟹の季節=金澤の冬=温泉といった感じですね。
これからの冬の金澤、暗い気候にめげず楽しみたいと思います♪
紅葉紅葉
紅葉紅葉
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by rosejardin3 | 2008-11-11 23:02 | A Beauty spot

伝統工芸 加賀友禅

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お料理教室の加藤先生の計らいで全国的に有名な加賀友禅作家の毎田工房さんへ見学に行ってきました。
毎田健治作家さんの息子さんでもある友禅作家、毎田仁嗣先生に工房の案内をして頂きました。
美しい加賀友禅に仕上がるまでの技法過程や工程など、着物の染め工房を目にするのは
今回が初めてでしたので非常に興味深く拝見してきました。

加賀友禅の特色は写実的な草花模様を中心とした絵画調の柄にあり、
落ち着きと優しさが美しく表現され、加賀の武家文化が栄えたことが良く分かるそうです。
技法においても加賀友禅は線の太さやぼかし、葉の虫喰いなど細やかに
描かれており自然美を巧みに描き出しています。
それに対して京友禅の特色は遠目でもはっきり見える大きな摸様と、華やかな彩りで描かれているそうで、
京の公家に好まれた雅な絵柄や豪華な刺繍、金銀箔を併用されている特徴があるそうです。
加賀友禅 毎田健治さん作家工房加賀友禅 毎田健治さん作家工房加賀友禅 毎田健治さん作家工房
加賀友禅 毎田健治さん作家工房加賀友禅 毎田健治さん作家工房 加賀友禅 毎田健治さん作家工房
金沢は伝統工芸に恵まれた地域でもあり、各専門の職人さんが多くいらっしゃいます。
各専門の素晴らしい伝統工芸文化を守るためにも、 すばらしい職人さんは
無くてはならない貴重な技術を持つすばらしい職種だと深く改めて感じました。
また、積極的に着物を着る機会を増やし日本の文化に触れていきたいと感じた一日でした。
この様な素晴らしい機会を作って下さった加藤先生、毎田工房さん、どうもありがとうございました。
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by rosejardin3 | 2008-11-11 23:02 | KANAZAWA

レッスン

ROSE JARDIN
☆・・・・・・秋の体験レッスン募集中・・・・・・☆
県外からの1DAY、短期集中レッスンも受付致します。
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土曜日のレッスンは美しい薔薇や立派なケイトウ、実物を多く使用しました。
秋の薔薇は夏の薔薇と違って茎も太く花も大きいのでアレンジや花束に非常に見栄え良く使い易いです。
45単位のコースがそろそろ終了する生徒さんも4~5名出てきたので
来年早々修了試験の準備に取り掛かろうと思っています。
生花のアレンジ、ワイヤリングの基礎さえしっかり学べばプリザーブドや
造花は生花より簡単にこなせるようになりますので、皆さん頑張って基礎をしっかり身につけて下さいね!
レッスンレッスンレッスン
パリにある薔薇の専門店で有名なau nom de la rose【オ・ノン・ドゥ・ラ・ローズ】
公式H.P 『au nom de la rose』
の美味しい薔薇風味のチョコレート土産を生徒Yさんから頂きました。
オ・ノン・ドゥ・ラ・ローズは確か今年ロンドンにも進出したそうで、ロンドンマダムからも人気だとか、、、。
Yさんはパリのアパルトマンで宿泊し私が卒業した英国カレッジフローリスト科の1つ先輩でもある
金本久美さん やヤニック氏のフラワーレッスンを受講されてきたそうです。
沢山素敵な写真を撮ってこられたそうで、その写真を拝見出来ますこと皆さんで心待ちにしておりますね♪
素敵なお土産を沢山頂きありがとうございました!
そして次回はNさんから教えて頂いた美味しいお紅茶とマカロンをご紹介致します!
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by rosejardin3 | 2008-11-09 10:53 | Salon &Lesson


European flower salon  ローズジャルダン主宰者日記


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