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My kitchen garden

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新鮮な夏野菜がキッチンガーデンで毎日たくさん採れます。
茄子、キュウリ、トマト、イタリアンプチトマトやバジルを育てています。
毎日食べないと減らないくらいあるので、飽きないよう
クックパッドや料理本を見て簡単、早く美味しく食べれるレシピを色々試しています。

さて、明日から8月。早いな~(*_*)
暑さに負けないようビタミンを沢山取ってこの夏を乗り越えたいと思います。


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by rosejardin3 | 2012-07-31 22:44 | COOKING

Dipromate cake

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今月のケーキは"Dipromate"(ディプロマット)ケーキを習って作ってきました。
クロワッサンとブリオッシュ3個のパンを切ってシロップに暫く浸けて
型に入れてからプリン生地を流し込み
ラムレーズンを入れ冷蔵庫で冷やすだけというシンプルな作業。
冷蔵庫に入れて2日後に食べるのがおすすめだそうです。
早く出来て美味しく食べたい主婦にとっては嬉しいケーキです♪
お子さんのおやつにもとってもいいかも♪
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フランスでは1年中お店で販売され、フランス人が日常的に食べるケーキだそう。
自宅にハートの型があったのハートで次は作ってみたいと思います。


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by rosejardin3 | 2012-07-24 21:59 | COOKING

久しぶりに。。。

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最近暑さでお花の持ちも悪く、少量の薔薇しか飾っていませんでしたが
社長さんが安くサービスしてくれたので、久しぶりに豪華に飾ってみました。
2種類の色の違うカラー17本とヤマゴボウ、薔薇10本です。
最近至る場所で見かけるヤマゴボウ。
黒くなる前の実がピンク×グリーンで爽やかな雰囲気に仕上げてくれます。
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この季節は投入れが花持ち一番! 束ねてテープで固定しました。
茎が見えないようにと紫陽花を水の中に入れて、涼しげに演出。
綺麗に長持ちするようハイターをほんの少し入れて毎日水交換。
またお部屋の温度差がない風通りの良い場所を選んでます。

夏は生花を長く持たせる為に気を遣い一苦労・・・・。
ですが、生花はやっぱりいい!!眺めているだけで、飾ってあるだけで気分が違います♪
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by rosejardin3 | 2012-07-24 21:56 | Interior

サロン&ホテルレッスン

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長くブログをご無沙汰しておりました。
最近お腹も出てくると、暑さでだらけてるのと
長時間椅子に座ってPCするのも負担になってきました。

大分体調も落ちつき、日々今しかできない自分の為の時間を費やしています。
のんびり更新になりますが、宜しくお願いしますネ^^

さて、レッスン画像も随分溜まってしまっています。
少し前まで体調によってレッスンお休みになったり再開したりの繰り返しでご迷惑おかけしました。 
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スグリの実やブラックベリーなどアレンジに
実物を多く入れると可愛く仕上がります。
花器も生徒さんから人気のアスパラガスの絵が描かれた
イタリア製の花器を使用しました。
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今年のアーティフィシャルフラワーは、
天使の花器にハーブの小花を多く入れた白×グリーンの爽やかアレンジで好評です。
サロンレッスンは10月から産休に入らせて頂きます。
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by rosejardin3 | 2012-07-24 21:55 | Salon &Lesson

LONDON 2012

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ダイヤモンド・ジュビリーのパレードTVで拝見しましたが、
本当に盛大な素晴らしいパレードでしたね!
ロンドンの街中の至る所にユニオンジャックが飾られ、
このような光景もなかなか見れないので貴重ですよね。
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このようなディスプレイのアートなデコは、
色使いや難しい柄の合わせ方が勉強になります。
このセンスや色合わせはなかなか日本人には出来ないような・・気がします。
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さて、お知らせですが、ローズジャルダンではこちらの都合で
現在体験レッスン、新規生徒募集を受付けておりませんので、ご了承くださいませ。
レッスンは現在減らしておりまして、
9月から産休に入ります事どうぞ宜しくお願いいたします。


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by rosejardin3 | 2012-07-06 10:56 | The U.K

イギリス コッツォルズ地方

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ローズジャルダンフラワー研修旅行に参加した生徒さんの
撮った写真を少しずつ紹介したいと思います。
イギリス コッツォルズ地方のマナーハウスでの宿泊の為、
ホテル周辺を早朝散歩したり、専属タクシーで観光したりしました。

ストライプのパンツに水玉のシャツ。
犬のお散歩もう~ん、絵になるのが不思議です。^^
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マナーハウスの敷地のお庭です。
小川が流れ、小鳥の囀りを聞きながらの早朝のお散歩が最高に癒されました!
と大興奮の生徒さんでした。

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イギリスの羊は顔が黒くて可愛いんですよね~。
イギリスのテレビアニメ「羊のショーン」も毎週土曜日9amから
日本でもNHK放送されていますが、表情がとっても愛くるしくて
子ども番組ですが、ついつい私も観てしまうくらいです。笑
言葉が無く、表情や仕草だけで表現し物語が成立されているのでそれも魅力のひとつですね。

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ロンドンも好きだけど、イギリスはやっぱり田舎の自然が綺麗で最高ですね!
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お庭でお散歩したり、お茶したり、ピクニックしたり・・・
自然と共に暮らす生活に強く憧れを抱きます。
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by rosejardin3 | 2012-07-04 19:05 | The U.K


European flower salon  ローズジャルダン主宰者日記


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